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屈斜路原野ユースゲストハウスだよ〜ん！
北海道のユースホステル屈斜路原野ユースゲストハウスのアバウトになんでもかんでもありありのブログです。一人旅からライダー、家族旅行までいろんな旅人あつまれ〜。
和さんおすすめワインvol,1
d_04.gif←ぽちっと１回押してね。
ワインとつきあい始めてそれなりの時間を経たような気がしているこの頃、星の数ほどあるワインですが、自分の嗜好に合う物となるとなかなか見つからないのが現状であります。そんな中で結構気に入っているのがここに紹介するワインであります。
プリミティーボと呼ばれるブドウ作られたイタリアワインです。この品種はどちらかというと高級と言うより庶民的で馴染み易いという印象を私はもっております。いろんなシャトーで醸造されていますが、以外と和食と合うと言う点で気に入っています。赤ワインですので和食でもあっさりしたものより、味の濃いこってりした味付けの物に結構合います。
　例えば、豚の角煮やすき焼きのような甘しょっぱい味付けの煮物系。赤味噌を使った味噌料理。脂の乗ったお造りなどにあいますね。プリミティーボの持つイタリアらしい華やかな香りと、ほどよい渋みと酸味が濃い味付けに調和して口の中で新しい味わいが広がります。
　下記に紹介するプリミティーボはお手頃価格で楽しめるのではと思って紹介してみました。とりあえず１本キープしておいてゆったり食卓を囲む時に抜いていては如何でしょうか？
最高のコストパフォーマンス
ファルネーゼ　プリミティーボ
img33812814.jpg

　


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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

【2007/03/24 00:01】 | 原野お勧め品ショップ！ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
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地図で見ると北海道の東の方の湖が集まってるところがあるよね、その1つ屈斜路湖の南の端っこにあるユースホステルです。
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