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おお、なかなかの反響ですね。
やっぱりオムライスは半熟卵でないとね！
オムレツはいまいち苦手ですが、頑張ってみました。
鹿肉の隠れた素顔はかなり魅力的なんです。ただ、山野を駆け回っていただけに、完全に火を通すとかなり硬くなるので、最初に圧力鍋で煮ています。
【2008/01/24 23:17】
URL | かずさん #- [ 編集]
うまそー！
今度行った時にでも？
そういう前に予約しろって（笑）
【2008/01/24 22:19】
URL | さまよいJRer #2svZrEBc [ 編集]
若い子風に言えば ”ヤバ過ぎる〜  ”でございます
オムライスもとろっとろ卵ですやん
こんなすてきなオムライスに鹿シチューなんて！！
でも 和さんがウンチクしてくださった 鹿肉 すごいんですね
そんな女性の強い味方とは知りませんでした
かなり締まったお肉のようですが やはりこのような煮込み料理が
適してしるのでしょうか いや〜それにしても・・・美味しそうです
【2008/01/24 20:59】
URL | のんすけママ #- [ 編集]
おおお。おいしそうですね！
次はいつ行けるかなぁ・・・。
【2008/01/24 12:44】
URL | ティモ #- [ 編集]
あの〜
去年のうちに作って欲しかったんですけど…
某駅のビーフシチューと食べ比べたかったな〜。
【2008/01/24 12:15】
URL | かたちゃん #- [ 編集]
あの〜
去年のうちに作って欲しかったんですけど…
某駅のビーフシチューと食べ比べたかったな〜。
【2008/01/24 12:15】
URL | かたちゃん #- [ 編集]
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