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屈斜路原野ユースゲストハウスだよ~ん!
北海道のユースホステル屈斜路原野ユースゲストハウスのアバウトになんでもかんでもありありのブログです。一人旅からライダー、家族旅行までいろんな旅人あつまれ~。
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おそるべし、セイコーマート!
 ご承知の方も多いかと思いますが、

セイコーマートとは

セブンやロー○ンのシェアを大きく上回る北海道最大手のコンビニであります。

一見普通のコンビニですが、自社商品開発に余念がなくペットのお茶にはじまり、

缶コーヒー、カップ麺、お菓子、牛乳、卵、果てはストック用のビニール袋まで作って

いるからスゴイ。たまに安売りの広告が新聞に入って来るぐらい北海道民に浸透して

いるコンビニなのであります。

 さて先日のこと、今シーズンの献立に

「飛竜頭」

というものをこさえてお召し上がりいただいております。飛竜頭とはがんもどきの

別称となりますが、料理屋ではたまにかっこつけてこんな風に呼ばせていたりするので

まねしてみました。ただ手作りですので市販のものより具もおおく、しっかりどっしり、

ふわふわにならないように作らせていただいております。

 飛竜頭は豆腐を重しで押して充分に水気を切り、裏ごしで漉しすり下ろした

長芋とよく混ぜてまとめます、ここに海老やひじき、枝豆といった具材を混ぜ合わせて、

ゴルフボールよりもちょっと大きめに丸めて油で揚げています。

 だいたい前日に材料を揃えて、お召し上がりいただく当日にこさえておりますが、

先日長芋を買い忘れてしまいました。町のスーパーの開店は10時、ちょっと時間があります。

とりあえず8時37分の汽車で帰る方を駅まで送らなければならず、後で改めて長芋だけを買いに町へ

出るのもなんだかしゃくだなと思いながら車を走らせました。

 お客さんを駅に降ろした後、缶コーヒーでも飲みながら帰るか、と思ってセイコーマート

に立ち寄りました。

ちなみに

セイコーマートオリジナル缶コーヒーは78円普通に美味しい、私的には紫の缶のコーヒーが好みです。

コーヒーを手に取り、レジへ向かう途中

「あるはずないだろう」と思いながら、

申し訳程度のスペースにある青果コーナーに目をやると、なんと、真空パックで

長芋

があるではありませんか。ラッキーと思わず手に取りながらなんだかとても嬉しくなりました。

でも、コンビニで長芋買う人って他にいるのかな?とかなり疑問に思いつつ、

かゆいところに手が届くセイコーマートの品揃えに改めて感心したのでありました。
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テーマ:日々のつれづれ - ジャンル:日記


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地図で見ると北海道の東の方の湖が集まってるところがあるよね、その1つ屈斜路湖の南の端っこにあるユースホステルです。

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